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Source: www.cuisineaz.com Recette Magret de canard sauce au poivre Web à la recherche d'une délicieuse sauce pour accompagner votre magret de canard ? La viande de canard se marie. Dans la poêle de cuisson du magret vidée de son excès de graisse, on fait revenir 3 échalotes. Dans un poêlon avec l’huile chauffée à feu moyen fort, suer les échalotes environ 2 minutes.
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